Как заработать на агротуризме в России Как заработать на туризме в кризис? Как организовать классный отдых без выезда за границу? Узнайте из нашего материала, а такой новой нише в туристическом бизнесе как агротуризм.

Большой спрос на деревенский туризм в Европе стимулирует предложение. В Литве, к примеру, функционирует более пяти сотен усадеб, в Италии – 16 тысяч, в Польше – около 20 тысяч. Не отстает и Беларусь: если в 2006 г. здесь было зарегистрировано 30 усадеб, то уже текущем году их стало 1800.

В настоящее время Россия только начала формировать свой личный туристический продукт – сельский туризм. Как это происходит – мы рассмотрим далее.

Суть агротуристического бизнеса

Агротуризм (или деревенский туризм) – это сектор туристической отрасли, который на базе природных, исторических, культурных ресурсов создает комплексный продукт, предназначенный для отдыха. Главное условие бизнеса: размещение туристов в сельской местности – вдали от многоэтажной и промышленной застройки.

Организация досуга в деревне имеет массу преимуществ:

  1. Небольшие стартовые вложения, что особенно актуально в условиях ограниченности ресурсов.
  2. Туризм сам по себе считается прибыльной отраслью: с высокой рентабельностью и скорой окупаемостью.

Доказательство тому данные, приведенные на сайте http://www.agritourism.ru/ и внесенные в следующую таблицу. Инвестиции в проекты различны, тогда как окупаемость и в том и в другом случае в пределах нормы. 

Рисунок 1. Показатели рентабельности двух реализованных проектов.

 

Оба проекта занимаются не только туристической, но и с/х деятельностью (у «Солнечной фермы» выручка от производства продуктов составляет 50% от общего показателя, у «Ольгиного хутора» — около 20%).

Не так давно на рынке туруслуг стал увеличиваться спрос на небольшие дома с «семейной атмосферой» и с обязательно активной программой отдыха. Все больше людей выбирают усадьбы, в которых ярко отображаются традиции местности, проводятся родовые праздники, существует возможность познакомиться с бытом деревни – поухаживать за скотиной, понаблюдать за земледелием и т.д.

Рынок агротуризма в России

Главная проблема отрасли – отсутствие четкого законодательства, контролирующего деятельность объектов хозяйствования. В ныне существующем законе «Об основах туристической деятельности» нет даже конкретных понятий «агротуризм», «сельский житель» и т.д.

Нет и четкого решения о том, как государство может поддержать малый бизнес: на каких основаниях получают субсидии, если ли какие-либо налоговые льготы, предполагаются ли отсрочки по кредитам и т.д. Еще один минус – до сих пор не определены принципы категоризации объектов агротуризма («звездность» усадеб).

Большую поддержку малому бизнесу оказывают местные власти. К примеру, сейчас в РФ действуют следующие региональные программы:

  1. В Алтайском крае «Зеленый дом».
  2. В Ленинградской – «Дорога к дому».
  3. В Московской области: проект можно скачать по ссылке.

В рамках программы, осуществляемой по Московской области, уже открыта экоферма Коновалово. На сегодняшний день этот проект является образцовым для участников рынка туриндустрии. Ферма предлагает целый комплекс взаимодополняющих услуг: отдых, производство и продажа чистых продуктов, учебный центр.

Нормативная база

Весной 2015 года в Госдуме будет рассмотрен проект «О внесении изменений в закон «Об основах туристической деятельности». Предполагается, что утверждение этого законопроекта даст толчок развитию агротуризма в России.

В данный момент агротурфермы ведут свою работу на основании следующих документов:

  1. «О развитии с/х».
  2. «О крестьянском хозяйстве» и «О личном подсобном хозяйстве».
  3. «Об основах туристической деятельности».
  4. «О землеустройстве» и «Обороте земель».

Успешные бизнес-модели объектов агротуризма в России

Правительство РФ ставит всем в пример работу Александра Коновалова. В 2009 году он открыл экоферму: вложения составили 1 млн.руб. В 2013 г. Коновалов начал строительство мини-отеля и большого гостиного двора. Вложения бизнесмена на этот раз составили 2 млн. руб. Прошел год и уже сегодня туризм приносит 40% дохода от общей выручки всего комплекса.

Предлагаем посмотреть новость об открытии агротуристического комплекса «Коновалово» в Шаховском районе:

Кстати, в России АТК «ЭкофермаКоновалова» — единственная компания, которая предлагает начинающим бизнесменам покупку своей франшизы.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 2. Интервью Александра Коновалова «Журналу Агробизнеса» за 24.09.2014.

Экоферма «Рыжово», Егорьевский район

Сайт: http://ryzhevo.ru/

Кроме деревенского туризма на ферме занимаются разведением лошадей и производством экопродуктов.

Гостей приглашают в просторный и очень уютный особняк. В доме вместительный каминный зал, настольный теннис, кинозал, бильярд и русская парная. Туристам предлагают прокатиться на лошадях, порыбачить в местном водоеме.

Цены: месяц проживания стоит 100 000 руб., сутки – 25 000 руб. Стоимость питания – 500 руб. с человека в день.

Это интересно:  Придомовая территория — это дилемма для жильцов

Хозяева предлагают блюда, приготовленные из свежей рыбы и парной баранины. Для вегетарианцев есть отдельное меню. Отдельным пунктом в отдыхе идет экскурсия на конюшню и экоферму, участие в уходе за животными, собирание яиц и т.д.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 3. Экоферма «Рыжово», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 5. Экоферма «Рыжово», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 6. Экоферма «Рыжово», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 8. Экоферма «Рыжово», Россия.

Агроусадьба «Мироедово»: Смоленская область

Сайт: http://ryzhevo.ru/

Большой загородный дом, рассчитанный на одновременное пребывание 16 человек.

Территория облагорожена и полностью закрыта высоким забором. Имеется подсобное хозяйство. Здесь откармливают индюков, кур, коз, баранов. Рядом с хозяйственными постройками раскинулся большой фруктовый сад. Гостей привлекают к оборке урожая, уходу за скотиной.

Снять номер на двоих можно от 2000 рублей в сутки. Аренда всего дома от 16 тыс. руб. Посещение сауны оплачивается отдельно.

Изюминка отдыха в «Мироедово» — организованное наблюдение за дикими животными, которые обитают на воле.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 9. Агроусадьба «Мироедово», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 10. Агроусадьба «Мироедово», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 11. Агроусадьба «Мироедово», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 12. Агроусадьба «Мироедово», Россия.

Агроусадьба «Калинова долина»: д. Семеново, Смоленская обл.

Сайт: http://kalinovadolina.ru/

Старинный сельский быт и экоотдых, основанный известным шансонье В. Калиной. На территории есть два частных родниковых озера, рядом с которыми расположилась настоящая русская баня. Отдохнуть после парилки можно в срубленной из бруса беседке.

В агроусадьбе организовано питание из экологически чистых продуктов – выращенных на русской земле без применения пестицидов и химических удобрений.

Снять дом (на 10 человек) можно от 9 000 рублей в сутки. В праздничные дни ценник подымается в 2-3 раза. Дополнительные услуги – рыбалка, баня, теннис, прокат велосипедов, снегоходов, квадрациклов, кальян – оплачиваются отдельно.

Рядом с агроусадьбой расположены несколько охотничьих хозяйств, которые за небольшую плату организуют незабываемую охоту на кабана или другое дикое животное.

Более подробно об усадьбе на видео:

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 13. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 14. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 15. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 16. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 17. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 18. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.

Как устроен агротуризм в Белорусси

Развитию отрасли здесь поспособствовало большое количество земель, отданных по с/х угодья. Вторым толчком стал Президентский указ, которым основатели агроусадьб были освобождены от налогов и предоставление целевых льготных кредитов с отсрочкой платежа от ведущего банка страны.

Усадьбы в основном расположены вокруг Минска – в пределах 100 км от города. В последнее время наблюдается сильный спад спроса на дома, стоящие в удалении от главных магистралей и областных городов. Основные клиенты: россияне, приезжающие на отдых в выходные и праздничные дни.

Предлагаем изучить несколько существующих в республике бизнес-моделей.

Усадьба «Вераги»: Минская область.

Сайт: http://veragi.by/

Эта усадьба очень популярна у россиян.

В гостевом доме на выбор предлагаются 10 номеров на 2, 3 или 4 персоны – всего 26 спальных мест. В большой гостиной свободно разместится компания на 30 человек. Хозяева предлагают трехразовое питание, баню, посиделки в уютной беседке.

Снять весь дом на сутки стоит 1000 у.е. Двухместный номер – 50 у.е., трехместный – 60 у.е., четырехместный – 70 у.е. в сутки. Питание предоставляется за отдельную плату. На территории есть большая крытая беседка – колыба. Она рассчитана на одновременное пребывание 70 человек. Беседку сдают под банкеты за 300 у.е./8 часов.

Все развлечения оплачиваются по прейскуранту: баня, прокат велосипеда, бильярд, изготовление сувениров, чай из самовара и даже слушание старых пластинок на патефоне.

Интерес представляет обстановка дома: старинный граммофон, самовары, чемоданы, саксофон, вышивки – хозяева уверяют: здесь есть на что посмотреть.

На следующем видео показан благоустроенный участок усадьбы:

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 19. Усадьба «Вераги», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 21. Усадьба «Вераги», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 22. Усадьба «Вераги», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 23. Усадьба «Вераги», Белоруссия.

Усадьба «Зеречаны»: д. Заречаны, Минская область

Сайт: http://www.zarechany.by/

Из-за недорогого проживания популярна у местных жителей.

Гостей размещают в номерах трех домов: гостевом, банном, семейном. В каждом коттедже есть все условия для комфортного проживания: душ, туалет, кухня, СВЧ, телевизор. Для проведения праздников в большой компании хозяева сдают банкетный зал, вмещающий до 50 человек.

Цены на номера разнятся от 15 до 75 у.е. на человека в сутки. Питание трехразовое, его надо оплачивать отдельно. За все дополнительные услуги (баня, игры, охота, рыбалка и т.д.) цена взимается по прейскуранту.

Усадьбы «Заречаны» предлагает проведение праздников с увлекательным сопровождением: игры, анимация, музыка. Кроме того, здесь проводят уникальные вечера эпистолярных жанров для любых возрастов.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 24. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 25. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 27. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 28. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.

Это интересно:  Контролирующие органы для уголка потребителя — список

Усадьба «Машин хутор»: д. Круглица, Столбцовский район.

Сайт: http://www.mashinhutor.by/

Один из самых разрекламированных домов, сдающихся в наем. Отдых в деревне Круглица пользуется спросом у граждан России.

Владельцы усадьбы предлагают проживание в 5-комнатном доме с мансардным этажом. Все спальни оборудованы собственным санузлом. Предоставляется трехразовое питание. На первом этаже расположен большой каминный зал, окна которого выходят на открытую веранду.

В распоряжение клиентов: доступ к интернету, горные велосипеды, баня, теннисный стол, бадминтон, дартс и прочие игры. В усадьбу нельзя приезжать с домашними животными.

С одного человека хозяева берут 35 у.е. в сутки. Трехразовое питание оплачивается дополнительно: за одну персону 35 у.е. в сутки. Баня на шесть человек (2 часа) – 50 у.е. Прокат велосипедов: 10 у.е. в сутки.

Усадьбу посещают те, кто интересуется историей Белорусского края: В 25 км от дома находится известный Мирский замок, в 40 км – Несвижский дворец.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 29. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 30. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 31. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 32. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.

Как устроен агротуризм в мире

В каждой стране есть свой приоритетный агротуристический продукт.

  1. В США, Канаде, Великобритании – малые гостиницы, пансионаты, предлагающие отдых на природе за малые деньги. Здесь туристам предлагают ночевку с завтраком – без акцента на традиции и сельское хозяйство.
  2. В Германии малый бизнес в деревенском туризме поддерживается Министерством сельского хозяйства. Обязательным условием организации агроусадьбы здесь является сохранение традиционных ремесел, навыков ведения подворья.
  3. В Венгрии и Польше под маркой «деревенский туризм» предлагают охоту, рыбалку, ловлю редких насекомых – все, что никак не связано с эко- направленностью агротуризма. В Центральной Европе и Америке отношение к подобному потребительскому отдыху больше негативное.

Рассмотрим несколько существующих в мире бизнес моделей агроусадьб и экоферм.

Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия

Сайт: http://www.bilderbuchbauernhof.com/

Одна из самых известных в Германии усадьб. Имеет статус трехзвездочного отеля. Кроме агротуризма здесь занимаются производством экопродуктов: молока, мяса, яиц.

Туристы проживают в комфортабельных номерах дома-отеля, который, кстати, имеет определенную историческую ценность. Максимальное количество посетителей – 80. Основные клиенты – немцы.

Хозяева усадьбы предлагают своим гостям заняться традиционными деревенскими делами: дойкой коров, сборкой куриных яиц, уборкой навоза, прополкой, сбором урожая, приготовлением домашних сыров, колбас. Есть и «стандартные» развлечения: катание на лошадях/велосипеде.

Видео о пасхальном празднике, проводимом на экоферме Bilderbuchbauernhof:

Одни сутки проживания на экоферме стоят 30 евро, полупансион с завтраком и ужином – 40 евро.

Усадьба Bilderbuchbauernhof пример настоящего деревенского туризма – она близка к земле, животным, природе и, конечно же, к фермерской работе.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 34. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 35. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 36. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 37. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 38. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 39. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.

Экоферма «Илола», Финляндия

Сайт: http://www.ilolanmaatilamatkailu.fi

Настоящая финская ферма. Здесь разводят лошадей, пони, коз, овец, собак и приглашают гостей.

Для туристов подготовлены номера со всеми удобствами. Летом хозяева усадьбы предлагают покататься в 2-х местных каноэ или сыграть в гольф, зимой – совершить прогулку на снегоступах или посидеть у гигантского костра. На территории фермы есть две сауны: по-черному и сухая.

Стоимость проживания: 30 евро за номер. Питание рассчитывается отдельно.

Экоферма «Илола» – идеальное место для знакомства детей с животными. В программу отдыха входит кормление лошадей и овец, катание на пони, уборка конюшен, прогулки с собаками.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 40. Экоферма «Илола», Финляндия

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 41. Экоферма «Илола», Финляндия

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 42. Экоферма «Илола», Финляндия

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 43. Экоферма «Илола», Финляндия

Ранчо Anichini, США, штат Оклахома

Сайт: http://www.anichinimoore.com/

Основная направленность бизнеса: производство здоровой еды, бережное отношение к земле и сохранение ценных пород. Побочные услуги: групповые туры, экскурсии, проживание на ранчо.

Хозяева предлагают полное погружение в фермерскую жизнь. Туристы вместе с работниками ранчо ухаживают за животными, занимаются прополкой, сбором урожая, наблюдают за природой, учатся бережливости. Приезжих угощают выращенными на ферме экопродуктами: орехами, яблоками, свежей зеленью, блюдами из свинины, баранины.

На ранчо можно пожить бесплатно. Здесь всегда найдется работа для добровольцев, за которую хозяева расплатятся чистой постелью и едой. Есть и платные туры: групповые, семейные, индивидуальные.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 44. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 45. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 46. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.

Как заработать на агротуризме в России

Рисунок 47. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.

Агротуризм, безусловно, интересная ниша, во-первых, курс доллара и евро сделал поездки заграницу крайне дорогим удовольствием, во-вторых зарождающая мода на здоровый образ жизни (экопродукты) добавляет дополнительные балы данному бизнесу.

Поделитесь в соц.сетях: