За последние несколько лет спрос на отечественную продукцию значительно вырос. В условиях жесткой конкуренции между производственными компаниями очень сложно найти незанятые рыночные ниши. Одной из таких ниш является изготовление кормов для домашних животных. В данной статье мы предлагаем подробно рассмотреть производство кормов для животных и поговорить об особенностях данного направления.
Популярность готовых кормов для собак и кошек обусловлена их преимуществами перед «домашней» пищей: экономия времени, удобство использования, сбалансированное питание
Содержание статьи
Экономические выгоды бизнеса
Перед тем как открыть собственное дело, будущему субъекту предпринимательства необходимо тщательно изучить рынок, проанализировав потребительский спрос на различную продукцию. Проект, связанный с производством кормов для домашних животных, имеет массу достоинств.
Главным достоинством данного предприятия является низкая себестоимость продукции, что позволяет начать производство при минимальных вложениях.
При создании бизнес-плана необходимо учитывать энергоёмкость производства, затраты на разработку маркетинговой стратегии и организацию производственного цеха, а также методы повышения конкурентоспособности с именитыми брендами. Несмотря на то что небольшие производственные цеха затрачивают больше средств на приобретение сырья, общий объем инвестиций в реализацию проекта значительно ниже в сравнении с большим заводом. Во время проведения анализа можно выявить, что установка цены, равной предложениям крупных производственных компаний, позволяет использовать для приготовления корма мясные изделия, относящиеся к первой категории. Этот сорт мяса используется во время изготовления колбас, сосисок и других товаров.
Помимо всего вышеперечисленного, следует отметить, что владельцы домашних животных готовы тратить довольно крупные суммы денежных средств на приобретение различных товаров для своих любимцев. Важно отметить, что спрос на товары, представленные в этом сегменте, не зависит от экономических условий. Также следует сказать о том, что многие мировые тренды, набирающие популярность во всем мире, отражаются в данной рыночной нише. Введение линейки «здоровой» пищи для домашних любимцев позволяет производственным компаниям в несколько раз увеличить спрос на свою продукцию. Обобщая все вышесказанное можно сделать вывод, что изготовление кормов для домашних питомцев одно из наиболее актуальных направлений, которое не зависит от экономической ситуации в стране.
Разновидности кормов, состав
Новичкам в данной сфере не рекомендуется создавать собственный бренд на момент регистрации фирмы. На начальном этапе развития собственного бизнеса лучше всего открыть цех, где будет изготавливаться корм для продажи на развес. Этот шаг позволит значительно снизить уровень капиталовложений в развитие бизнеса. Окупив вложенные средства можно перейти к созданию торговой марки. По словам экспертов, для развития собственного бренда необходим длительный временной отрезок. Как минимум один год необходим для того, чтобы привлечь внимание потребителей к своему товару. На этапе подготовки к реализации проекта необходимо выбрать тип корма, который будет изготовляться и заранее продумать ассортимент предлагаемой продукции.
Производство кормов для кошек и собак довольно интересный, а главное рентабельный бизнес
Гранулированный
Гранулированный корм пользуется высоким спросом среди «собачников». Главным отличием этой продукции является особая технология изготовления, что позволяет защитить товар, готовящийся к продаже, от воздействия плесени, микробов и бактерий. Еще одним достоинством гранулированных кормов является их неприхотливость к условиям хранения. Продукция, готовящаяся к продаже, может храниться в мешках из полиэтилена или твердой бумаги.
Этот фактор значительно упрощает транспортировку товара до точки реализации.
Продукция, относящаяся к данной категории, пользуется высоким спросом, благодаря возможности дозирования объема порций. Как правило, гранулированный корм подразделяется на следующие виды:
- Экономкласс – продукция низкого качества, для приготовления которой используется соя, злаки и субпродукты. Постоянное использование такого корма может навредить животному и спровоцировать авитаминоз. Согласно статистическим данным, продукция экономкласса занимает около тридцати процентов рыночной ниши.
- Стандарт-класс – товары, представленные в данном сегменте, изготовляются из качественного сырья. Такой корм содержит в себе все вещества, необходимые для создания полноценного рациона. Этот вид товаров занимает около сорока процентов рассматриваемой ниши.
- Премиум – данный вид гранулированного корма изготовляется из мясных изделий, что быстро усваиваются в организме животных. Продукция, представленная в данном ценовом сегменте, занимает около двадцати пяти процентов ниши.
Влажный
Влажный корм для домашних животных имеет более натуральный состав и максимально приближен к естественному рациону. Важно отметить, что этот товарный ряд стоит значительно дороже сухого аналога. Продукция, представленная в этой товарной группе, распределяется на те же категории, что и гранулированный корм. Влажный корм имеет несколько особенностей. Главной особенностью данной продукции является жидкая основа, что является причиной необходимости создания качественной упаковки.
Следует обратить внимание, что многие заводчики предпочитают приобретать специализированные корма. При изготовлении специального питания для животных следует учитывать, что продукция, предназначенная для взрослых животных, не подойдет молодым особям. Помимо этого, следует учитывать активность животного, породу и даже размер. Внедрение специализированных линий товаров позволяет значительно увеличить объем реализации.
В России потребители отдают предпочтение кормам экономкласса
Общая технология
Производство кормов для кошек и собак основывается на переработке мясных субпродуктов. Для изготовления гранулированного и влажного корма используются внутренности крупнорогатого скота, жир и кости. В качестве добавок используются различные злаки, витаминные и минеральные добавки, соя и костная мука. Мясные изделия используются только при изготовлении продукции премиум класса. Все затраты на приобретение высококачественного сырья окупаются высокой стоимостью конечных товаров.
Особого внимания заслуживает порядок хранения сырья. По словам специалистов, в складских помещениях очень важно соблюдать правильный температурный режим. В противном случае сырье может покрыться плесенью, что может стать причиной убытков. Это означает, что в самом цеху и складских помещениях необходимо установить систему кондиционирования.
На сегодняшний день при изготовлении кормов для домашних питомцев используется полностью автоматизированная техника.
Компоненты, загруженные в специальный бункер, тщательно перемешиваются, после чего отправляются по конвейеру в следующее устройство. Далее в смесь добавляется определенное количество жидкости. Полученная масса обрабатывается при помощи высокого давления и пара. Затем смесь поступает на специальный пресс, с помощью которого изготовляются гранулы, что в дальнейшем тщательно высушивается. На готовый товар распыляется ароматизирующая жидкость, после чего продукция тщательно упаковывается.
Необходимое оборудование
Оборудование для производства корма для собак и кошек стоит довольно дорого. При выборе производственных механизмов необходимо заранее определиться с конкретным видом товаров, запланированных к изготовлению. Линия с полным циклом производства включает в себя:
- несколько видов дробильных станков;
- дозатор, оборудованный весами;
- сушильную камеру;
- экструдер;
- станок для упаковки корма.
Сухие корма наиболее популярны
Конечная стоимость необходимой аппаратуры зависит от нескольких параметров. При приобретении техники следует уделять особое внимание таким критериям, как производственная мощность, уровень автоматизации процесса и набор дополнительных функций. Средняя стоимость полной производственной линии варьируется от одного до двух миллионов рублей. Наличие подобной техники позволяет выпускать около одной тонны готовых изделий в течение стандартного рабочего дня. Стоимость более мощных агрегатов может достигать десяти миллионов рублей. Важно отметить, что эксперты не рекомендуют покупать подобные приборы, из-за возможных проблем со сбытом готовых товаров. Помимо этого, приобретение такой линии требует от предпринимателя наличия крупного капитала.
Сегодня на рынке представлена производственная техника, изготовленная как в России, так и за её пределами. Следует сказать о том, что станки отечественного производства стоят значительно дешевле. Предприниматель, желающий сэкономить, может приобрести механические станки. Однако этот шаг может увеличить статью расходов на зарплату работникам, которые будут заниматься обслуживанием приборов.
Для размещения производственной техники достаточно небольшого цеха. Большая часть имеющейся недвижимости должна быть отведена под складские помещения. Помимо этого, необходимо организовать лабораторию для проверки готовой продукции, установить душевые кабинки и оборудовать комнату для отдыха сотрудников. Учитывая все вышеперечисленное можно сделать вывод, что площадь производственного цеха должна составлять более двухсот квадратных метров. Выбранное помещение должно быть оборудовано всеми необходимыми инженерными коммуникациями. Эксперты рекомендуют уделять этому вопросу высокую важность, поскольку подводка воды и канализации, установка вентиляции и отопления может «съесть» основную часть бюджета.
Этапы производства
Все компании, занимающиеся производством корма, разрабатывают собственные уникальные технологические методики. Технологические процессы изготовления различных кормов имеют малозначительные отличия. При условии наличия собственной лаборатории, каждый предприниматель может самостоятельно разработать собственный метод производства.
Начинающему предпринимателю лучше организовать цех по изготовлению и реализации кормов на развес
Производство сухого корма
На первом этапе изготовления гранулированного корма, побираются все ингредиенты, которые будут использоваться для приготовления гранул. Сырье поставляется в специальной упаковке, которая должна быть полностью герметичной. Как правило, при изготовлении гранул используются различные злаковые культуры, жиры, мясные субпродукты и витаминные добавки. После сортировки сырье отправляется на размол, после чего тщательно перемешивается. Для размола используются молотковые дробильные аппараты, превращающие сырье в крупную муку.
Далее в будущий корм добавляется небольшое количество жидкости, после чего смесь отправляется на пресс. Эту процедуру можно сравнить с процессом выпекания хлебобулочных изделий. Во время прессования смесь проходит термическую обработку. После прессовки смесь отправляется в экструдер для тщательного перемешивания. С помощью этого агрегата создается однородная масса, которая отправляется на дальнейшую обработку.
Следующим этапом производственного процесса является создание самих гранул сухого корма. Для этой цели используются специальные формы, состоящие из ножей. Использование таких форм позволяет придать изделиям законченный вид. Полученные гранулы имеют пористую структуру из-за большого количества влаги. Для того чтобы устранить избыток влажности, гранулы отправляются в сушильную камеру. Во время этого этапа очень важно соблюдать правильный температурный режим, для того, чтобы готовый корм не получился хрупким.
Обработанный корм должен быть обязательно охлажден. В противном случае увеличивается риск возникновения плесени и болезнетворных бактерий. На следующем этапе, гранулы обрабатываются специальной жидкостью для создания оболочки. На этом этапе производства могут использоваться различные ароматизирующие составы и жиры для улучшения вкусовых качеств корма.
Производство влажного корма
Технология приготовления влажного корма имеет мало отличий от вышеописанного процесса. Главным отличием этой процедуры является специфика прессовки сырья. При погрузке сырья в экструдер устанавливается низкое давление. Помимо этого, очень важно соблюдать правильный температурный режим. Такие настройки позволяют увеличить количество влаги в готовых изделиях.
Еще одной отличительной чертой производства влажного корма является отсутствие этапа, на котором сырье помещается в сушильную камеру. После извлечения из экструдера, готовые формы перемещаются в холодильную установку. С помощью этого процесса уровень влаги в готовом корме увеличивается до двадцати пяти процентов. Для того чтобы защитить товар от возникновения плесени и микробов, в готовую массу добавляются специальные ингибиторы. Далее корм упаковывается в полностью герметичную упаковку.
Прорабатывая ассортимент, помните, что ваша продукция должна чем-то отличаться от той, что поставляют на рынок конкуренты
Выводы (+ видео)
Производство корма для домашних животных как бизнес имеет высокий уровень рентабельности, который может достигать более двадцати процентов. Это означает, что скорость окупаемости проекта составит не боле двух-трех лет. Для того, чтобы реализовать подобный бизнес-план, необходимо иметь несколько миллионов рублей. Здесь следует обратить внимание, что на этапе разработки модели будущего бизнеса очень важно найти рынок сбыта для изделий, планирующихся к изготовлению. Наличие рынка сбыта позволяет значительно сократить риск производственных простоев и предотвратить появление убытков.
Поделитесь в соц.сетях:
